Cold cuts platter

Mixed Platter

Cheese Platter

Deviled egg

Aubergine caviar

Andalusian gazpacho

Duck heart with parsley and garlic

Heirloom tomatoes, basil pesto, burratina

Carpaccio of melon, thinly sliced ham and Grana Padano

Salmon tartare with citrus

Semi-cooked duck foie gras

Mesclun, jambon de Paris, Emmental, champignon de Paris

Mixed salad leaves, Paris ham, Emmental cheese, button mushrooms

Mesclun, tomates, anchois, thon, cébettes, olives noires, basilic, haricots verts, concombres

Mixed salad leaves, tomatoes, anchovies, tuna, spring onions, black olives, basil, green beans, cucumber

Mesclun, tomates, melon, Serrano, burratina

Mixed salad leaves, tomatoes, melon, Serrano ham, burratina

Romaine, mesclun, blanc de poulet pané, Grana Padano, croûtons, oeuf mollet, sauce césar

Romaine lettuce, mesclun salad, breaded chicken breast, Grana Padano cheese, croutons, soft-boiled egg, caesar dressing

Aveyron beef carpaccio, fresh french fries

Toulouse sausage, homemade mashed potatoes and confit garlic

Fish & Chips

‘Maison Samaran’ duck confit and French Fries

Chicken supreme with morel sauce

‘Maison Samaran’ duck steak, pepper sauce with homemade mashed potatoes

Salmon tartare with citrus and salad

Parisian Burger

Hand-cut ‘Aubrac’ beef tartare with fresh french fries and salad

Seared Tuna Tataki-style, Ratatouille

‘Aveyron’ sirloin steak with fresh french fries

"Maison Escudier" Cassoulet

Assortment of 3 cheeses

Choice of items from the display case

Coffee served with mini desserts

Coffee or Chocolate Liège-style

Dame Blanche

Strawberry Melba

Colonel (Lemon Sorbet with Alcohol)

Ice cream scoops

Œuf Mimosa ou Gaspacho andalou ou Caviar d’aubergine ou Tomates anciennes, pesto basilic

Mimosa eggs or Andalusian gazpacho or aubergine caviar or grilled vegetables or heirloom tomatoes, basil pesto

Plat du jour ou Saucisse de Toulouse, purée maison à l’ail confit ou Fish and Chips ou Salade Parisienne

Dish of the day or Toulouse sausage, homemade mashed potatoes with garlic confit, or fish and chips, or Parisian salad

Au choix dans la vitrine (hors café gourmand)

Choose from the display (excluding the café gourmand)

Poulet pour 4 personnes avec ses frites à volonté

jusqu’à 12 ans Nuggets de poulet et frites ou Fish and Chips 1 boule de glace Jus de fruits ou coca ou sirop

Kid menu up to 12 years old Chicken nuggets and chips or fish and chips 1 scoop of ice cream Fruit juice, Coca-Cola or syrup

Supplement Syrup

Water and syrup

Coca-Cola, Coca Zéro, Coca Cherry

Limonade, Sprite, Orangina, Fanta Orange, Schweppes Tonic, Agrumes, Tropico, Fuze Tea

Orange, Ananas, ACE, etc.

Fruits juices Pago, Orange, Pineapple, ACE, etc.

Orange, Citron

Squeezed fruit juice, Orange, Lemon

Iced coffee or Iced tea

Supplement Syrup

Menthe, Pomme, Citron

Mexique

Mexico

Mexique

Mexico

Georgie

Georgia

France

France

Angleterre

England

Ecosse

Scotland

France

France

Écosse

Scotland

USA

USA

Irlande

Ireland

Écosse

Scotland

Japon

Japon

Cuba

Cuba

Martinique

Martinique Island

Île Anguilla

Anguilla Island

Cuba

Cuba

Noilly Prat

Noilly Prat

Homemade Kir

Suze et crème de cassis

Suze and blackcurrant cream

Martini, Campari, Noilly Prat, gin

Martini, Campari, Noilly Prat, gin

Menthe fraîche, citron vert, sucre, eau gazeuse, purée de fruits

Fresh mint, lime, sugar, sparkling water, fruits puree - Strawberry, Passion Fruit

Citron vert, crème de coco, jus d’ananas

Lime, coconut cream, pineapple

Aperol, Prosecco, eau gazeuse

Aperol, Prosecco, sparkling water

Saint-Germain, Prosecco, eau gazeuse

Saint-Germain, Prosecco, sparkling water

Vodka, liqueur de café, sirop de canne, expresso

Vodka, coffee liqueur, cane sugar syrup, espresso

Vodka, nectar de maracuja, sirop de vanille, liqueur de fruit de la passion, jus de citron, Prosecco

Vodka, passion fruit nectar, vanilla syrup, passion fruit liqueur, lemon juice, Prosecco

Liqueur de violette, Prosecco, eau gazeuse

Violet liqueur, Prosecco, sparkling water

Rhum, angostura, menthe fraîche, citron vert, sucre, eau gazeuse

Rum, angostura, fresh mint, lime, sugar, sparkling water - Strawberry, passion fruit

Tequila, citron vert pressé, cointreau

Patron, squeezed lime, cointreau liqueur

Gin Bombay Sapphire, citron pressé, blanc d’oeuf, sucre, Perrier

Bombay Sapphire Gin, squeezed lemon, egg white, sugar, Perrier

Cachaça Leblon, citron vert, sucre

Cachaça Leblon, lime, sugar

Vodka, citron vert, jus de cranberry et d’ananas, liqueur de pêche

Vodka, lime, pineapple and cranberry juice, peach liqueur

Rhum, citron vert, crème de coco, jus d’ananas

Rum, lime, coconut cream, pineapple juice

Rhum, citron vert, sucre, liqueur de marasquin

Rum, lime, sugar, maraschino liqueur

Cold cuts platter

Mixed Platter

Cheese Platter

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Une bière avec du corps et des saveurs

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Vignoble Jeanjean

Famille Perrin

Cuvée B Bio Vignoble des 3 châteaux

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Beaujolais - La Chanaise Maison Piron

Nobles Rives

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